Menjenguk orang yang sedang sakit merupakan kewajiban kita sebagai makhluk sosial. Dengan menjenguknya, maka kita telah ikut menunjukkan rasa peduli terhadap keadaannya. Kita turut merasa cemas dan prihatin terhadap kondisinya yang sedang sakit serta berharap supaya dia lekas sembuh dari penyakitnya. Saat menjenguk orang sakit, Anda tentu akan membawa oleh-oleh sebagai barang bawaan sehingga orang tersebut merasa lebih senang.
Biasanya sih oleh-oleh yang dibawa ketika pergi menjenguk orang sakit yaitu makanan dan minuman yang lezat. Rata-rata kita akan membawa makanan yang manis karena mengandung karbohidrat yang tinggi sehingga dapat meningkatkan stamina tubuhnya dengan cepat. Bahan makanan yang banyak mengandung gula secara tidak langsung juga akan mempercepat kondisi kesembuhannya. Akan tetapi, bagi pasien yang menderita penyakit diabetes, makanan yang manis tentu harus dihindarinya. Sehingga Anda tidak boleh membawa makanan ini.
Tenang saja. Kami mempunyai beberapa ide makanan yang sangat cocok diberikan kepada orang yang sedang sakit diabetes.
Nasi Beras Merah
Makanan yang paling baik untuk penderita diabetes apalagi kalau bukan beras merah. Beras merah memiliki kandungan serat yang sangat tinggi, namun rendah zat gula. Sehingga orang yang mengonsumsi beras merah akan merasa kenyang lebih lama dan jauh lebih bertenaga. Saat menjenguk orang yang sakit, Anda bisa memberikan sekantung beras merah mentah. Anda juga bisa memasaknya terlebih dahulu menjadi nasi supaya orang tersebut bisa langsung memakannya.
Mie Shirataki
Apa itu mie shirataki? Mie shirataki merupakan mie yang berasal dari Jepang. Mie ini terbuat dari glucomannan yakni serat dari akan tumbuhan konjak. Oleh karena itu, beberapa orang kerap menyebut mie shirataki sebagai mie konjak. Wujud mie shirataki mirip seperti mie biasa, tetapi warnanya putih transparan seperti soun atau bihun. Saat ini mie shirataki begitu populer digunakan sebagai diet karena mengandung serat yang sangat tinggi. Mie ini juga termasuk ke dalam superfood. Anda bisa membeli mie shirataki secara online.
Jagung Rebus
Siapa sangka kalau makanan tradisional beberapa suku di Indonesia termasuk makanan yang menyehatkan. Tidak lain yaitu jagung yang kerap menjadi makanan pokok pengganti nasi beras putih. Faktanya adalah jagung mempunyai kadar serat yang jauh lebih banyak daripada nasi beras putih sehingga seseorang yang memakannya akan merasa kenyang lebih lama. Cobalah Anda berikan jagung biasa yang sudah direbus kepada penderita sakit diabetes sebagai oleh-oleh pada saat menjenguknya. Kalau mau yang unik, Anda bisa membawa nasi jagung.
Bibit Tanaman Stevia
Penderita diabetes memang harus menghindari makanan-makanan yang manis karena zat gula di dalam tubuhnya sudah terlalu tinggi. Kondisinya akan bertambah parah apabila dia terus mengonsumsi makanan-makanan yang memiliki kadar gula tinggi. Walaupun sudah berusaha menahan nafsu untuk tidak mengonsumsi gula lagi, namun kadang-kadang dia ingin mencicipi manisnya gula selagi masih hidup. Untungnya kini sudah ada gula pengganti yang lebih sehat yaitu daun stevia. Anda bisa membeli bibit tanaman stevia di www.tokotanaman.com.
Ubi Jalar Rebus
Umbi-umbian memang banyak mengandung karbohidrat yang aman dikonsumsi oleh tubuh. Salah satunya yaitu ubi jalar. Ubi jalar memiliki rasa manis dan gurih dengan tekstur yang legit. Ternyata ubi jalar juga bermanfaat baik untuk mengendalikan gula darah loh. Ubi jalar juga mempunyai kandungan serat yang tinggi serta vitamin A, vitamin C, dan kalium. Anda dapat merebus ubi jalar ini terlebih dahulu. Kemudian bawalah selagi hangat. Teman Anda yang terkena diabetes pasti akan menyukainya.
Biji Gandum Utuh
Biji-bijian utuh memang sangat baik dikonsumsi oleh para penderita diabetes. Hal ini karena biji-bijian tersebut mengandung serat yang sangat tinggi. Salah satu jenis biji-bijian utuh yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat ialah biji gandung utuh. Faktanya biji gandum utuh tergolong sebagai makanan yang mempunyai nilai glikemik yang rendah dan serat di dalamnya pun melimpah. Sehingga biji gandum utuh ini pas sekali dikonsumsi oleh pengidap diabetes. Anda bisa membawa sekantung biji gandum utuh sebagai oleh-oleh.
Bubuk Kayu Manis
Tak perlu membawa oleh-oleh yang aneh atau unik saat pergi menjenguk orang yang tengah sakit diabetes. Sebaiknya bawalah bahan makanan yang memang mempunyai manfaat bagus untuk mendukung kesehatannya. Syukur-syukur makanan yang Anda bawa juga mempunyai fungsi sebagai obat alternatif supaya orang tersebut cepat sembuh. Untuk pasien diabetes misalnya, Anda bisa memberikan kepada bubuk kayu manis. Kayu manis telah terbukti secara ilmiah mampu menurunkan kadar gula darah serta meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
Sup Sayur-sayuran
Makanan yang paling aman dikonsumsi oleh orang yang sakit diabetes yaitu sayur-mayur. Mengapa? Sebab sayur-mayur mempunyai kandungan serat yang sangat tinggi. Kandungan zat gula di dalamnya pun rendah sekali sehingga tidak akan menimbulkan efek buruk bagi pasien diabetes. Terlebih sayur-sayuran berwarna hijau pekat yang menandakan banyak mengandung vitamin A dan zat besi, sayuran ini juga dapat menyehatkan tubuh. Tentu tidak etis kalau Anda membawa oleh-oleh berupa sayuran yang masih mentah. Anda bisa memasaknya dulu menjadi sup sayuran yang lezat.
Bubur Kacang-kacangan
Sama seperti biji-bijian, kacang-kacangan juga bagus sekali dikonsumsi oleh orang-orang yang terkena diabetes. Alasannya karena kacang-kacangan ini kaya akan serat, protein, dan karbohidrat kompleks sehingga tidak menyebabkan kenaikan gula darah. Bahkan kandungan magnesium di dalamnya justru dapat berperan untuk menjaga kestabilan kadar gula di dalam tubuh. Hampir semua jenis kacang-kacangan bagus dikonsumsi oleh penderita diabetes, termasuk di antaranya kacang hijau, kacang tanah, kacang merah, kacang mete, dan kacang almond. Anda bisa membuat bubur dari kacang-kacangan ini.
Buah Beri-berian Fresh
Buah beri-berian memang mengandung zat gula, tetapi zat antioksidan di dalamnya begitu melimpah. Zat antioksidan di dalam buah beri-berian dapat mencegah terjadinya stres oksidaif yang erat kaitannya dengan resistensi insulin. Selain itu, buah beri-berian juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral. Jadi buah beri-berian ini bisa menjadi camilan yang menyehatkan bagi orang yang mengidap diabetes. Silakan Anda bisa membawa stroberi, blackberi, bluberi, atau buah beri lainnya sebagai oleh-oleh.
Fillet Daging Ikan
Orang yang sakit diabetes memang sebaiknya mengontrol pola makanannya. Faktanya tidak sedikit makanan yang harus dihindari oleh orang tersebut dalam rangka menjaga kestabilan gula darahnya. Namun bukan berarti dia tidak boleh mengonsumsi makanan yang lezat. Pasien diabetes tetap bisa memakan masakan yang lezat dari olahan daging ikan, terutama ikan yang banyak mengandung lemak sehat. Kandungan lemak sehat ini dapat mengendalikan zat gula dan menekan kadar lemak darah di dalam tubuh. Contoh ikan yang direkomendasikan antara lain ikan salmon, ikan tuna, ikan sarden, ikan trout, ikan hering, dan ikan makarel.
Yoghurt Probiotik
Yoghurt probiotik juga termasuk salah satu makanan yang bagus untuk para penderita diabetes. Probiotik merupakan bakteri baik yang dapat membantu meningkatkan kesehatan sistem pencernaan. Yoghurt probiotik tidak hanya dapat menurunkan kadar gula darah, tetapi juga meningkatkan produksi hormon insulin yang berfungsi sebagai sistem imunitas tubuh. Untungnya produk yoghurt probiotik ini sekarang dapat ditemukan dengan mudah di pasar swalayan maupun supermarket. Anda bisa membeli yoghurt ini sebagai oleh-oleh.
