Saat ini kebanyakan kedai kopi menggunakan bantuan mesin kopi dalam meracik minuman-minuman kopi buatannya. Mesin ini mampu bekerja secara otomatis memproses biji kopi menjadi secangkir minuman kopi y...
Kandungan zat kafein yang tinggi pada minuman kopi membuat sejumlah orang begitu senang meminumnya. Hal ini karena kopi dinilai mampu meningkatkan daya ingat dan menambah kewaspadaan kepada para penik...
Pada percobaan kali ini, kita akan menggunakan mesin kopi yang berjenis semi otomatis. Jadi kita harus mengatur waktu ekstraksi secara manual. Berbeda dengan mesin kopi otomatis, di mana seluruh ran...
Latte art adalah seni dalam menyajikan secangkir kopi agar tampilannya lebih menarik dan menggugah selera. Meskipun dinamakan demikian, namun pada kenyataannya seni ini tidak hanya digunakan dalam p...
Semakin meningkatnya gaya hidup meminum kopi saat ini mendorong banyak orang untuk memiliki mesin pembuat kopi sendiri di rumahnya. Tidak sedikit orang yang kini terbiasa menikmati secangkir kopi di p...
Ada banyak cara yang bisa dilakukan untuk menikmati secangkir kopi. Salah satunya ialah menambahkan foam susu ke dalam kopi tersebut. Cara ini akan membuat kopi yang Anda minum menjadi terasa lebih gu...
Cappuccino adalah minuman kopi yang dibuat dari campuran espresso dengan susu. Biasanya komposisi yang digunakan oleh para barista ialah 1/3 espresso dan 2/3 susu. Ini merupakan minuman kopi khas Ital...
Tahukah Anda, teknik frothing adalah suatu teknik yang bertujuan untuk memadatkan tekstur susu melalui pemanasan sehingga menghasilkan buih susu yang sangat halus (micro foam). Teknik ini biasanya dit...
Secangkir kopi sangat pas untuk menemani hari Anda. Tidak peduli apakah espresso, latte, mocha, atau cappuccino, nyatanya kopi mampu membuat siapa pun menjadi bisa lebih menikmati hidup. Kini kopi buk...
Pada dasarnya, brewing merupakan suatu teknik dalam membuat minuman kopi. Ternyata untuk membuat secangkir kopi yang nikmat, bubuk kopi tidak hanya diseduh begitu saja menggunakan air panas. Tetapi ad...